| |||||||
| زاويه المطبخ والماكولات ما لذ وطاب من اطباق عالمية وشعبيه |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
| طبعا العصيده هي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها المنطقة الجنوبية كافة 7 7 7 7 الـمـقـاديـــر 3 أكواب دقيق أسمر ( الحنطة ) كوب لحم مفروم أو مقطع أجزاء متوسطة كوب عصير طماطم ملعقة شاي فلفل أسود مطحون بصلة مفرومة فرم ناعم ملعقة شاي ثوم مهروس ملعقتان ( طعام ) سمن أو زيت نباتي ملح حسب الرغبة خمسةأكواب ماء ملاحظة:يمكن مضاعفة كميةالمقادير الـطـريـقـــــة يوضع مقدار خمسة أكواب ماء على نار هادئة إلى أن تغلي ثم يضاف الملح. تضاف الحنطة بالتدريج مع التحريك المستمر إلى أن تنتهي الكمية، تترك على نار هادئة إلى أن تنضج وتتماسك بدون أن تتعقد. يقلى البصل في السمن إلى أن يصفر لونه ثم يضاف إليه اللحم،ثم يضاف الثوم والفلفل الأسود وعصير الطماطم ويقلب ثم يضاف إليه كوبان من الماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم. تغرف العصيدة في صحن واسع ويقدم اللحم المطبوخ صلصة لها(إيدام) اذا تبغووون طريقة الكبسة اللي جنبه ابشرووو |
| | #2 |
|
ـــ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
وي وي وي جوعتيني جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان العصيييييييييييييييييييييييده اكيد راح يكووووون طعمهااااااا جنااااااااااااااان مادام من يدك وبعد فيه ببسي يااسلااااااااااااااااااااااااام يسلموووووووووووووووو ثلوووووووووووووووووووج الأكله يعطيك العاافيه |
|
| | #3 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
والله جوناااااااااااااااااان .. انا عيني الحقيقة زااغت وراحت للرز واللحم وهأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأت من القلب . صدق اني ادوخ عند الرز واللحم هع <<-------- داخ الدب الله يعطيك الف عافيه ثلووج على احلى وصفة ..... | ||
|
| | #4 |
|
ღ7றό0όđүღ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
والله ابداع ياثلــوٍج والله انا دخت مع الرز وربي .. هههههههههههههه الف شكر لكي اختي .. تقبلي مروري .. ح ـمـودي فور إيفر |
|
| | #5 |
|
:: اصحاب القرار سابقا :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ثلوج ياقمر وش هالابداع ربي يسلم يدينك باذن الله راح اسويها لاهلي واشوف يارب تضبط معي لك خااالص شكري ودي .. ووردي انين الماضي |
|
| | #6 |
|
ياقلبي ابتسم :) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
هههههههههههههههه اقووولكم عصيدة يقولوون رز ولحم ناظروو في العصيده ياااهووووو عموما مشكورين على المروور فارس تبغى طريقة الرز |
|
| | #7 |
|
ღღ هلاليـــه موت ღღ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | يمي يمي يمي يمي جوناااااااااااااااااااااااااااااااااان وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و يسلمووووووووووو ثلوج مره روووووووووووووعه يعطيك العاااافيه تقبلي مروري:roz77 (39)::roz77 (39)::roz77 (39)::roz77 (39): اختكــ جنـــــــــــــــــــــــــــــــــا |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
| |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هجوم سمك البيرانا على شاطئ في أمريكا الجنوبية | ṦɱΘҚΘΙĐ | حلم نيوز احدث الـ 24 ساعه على مدار العالم | 3 | 24-09-2010 02:44 AM |
| كوريا الجنوبية تبني محطة نووية في أبوظبي بـ40 مليارا | Meshael | حلم نيوز احدث الـ 24 ساعه على مدار العالم | 4 | 04-02-2010 02:01 AM |
| [ خآص ] لأبنآء الشهدآء والمرآبطين على الحدود الجنوبية ... | خجــلآنـﮧ ﺄحبـڪ | مساحه بلا قيود | 22 | 05-12-2009 07:45 PM |
| تأكيدات على عودة محمد نور للمنتخب السعودي أمام كوريا الجنوبية. | ¨°• مشآعر آنســـآن •°¨ | ~//..اخبار الرياضه | 5 | 20-09-2008 08:41 PM |
| ابي الطريقة لو سمحتم | علي | ~//.. البرامج والأجهزة | 3 | 12-04-2008 03:19 PM |